février 12, 2018
Recette des accras de morue
Accras, colombo de poulet, Rhum La Mauny, Ti punch...ça ne vous dit rien ? Découvrez…
février 1, 2018
La pépite guyanaise
Tels les orpailleurs qui écument ses fleuves, nous ne savons d'avance quelle pépite nous allons…
janvier 13, 2018
La recette de la cachupa
Cette recette nous a été partagée par la Chef Monica, et réalisée lors de notre…
janvier 13, 2018
La recette de la Feijoada
La Recette de la Feijoada : Voici la recette d'un monument de la cuisine brésilienne, à…
janvier 12, 2018
Aux origines de la cuisine Brésilienne
Très peu d'image sur cet article, les connexions sont un peu aléatoires ici... mais n'hésitez…
janvier 12, 2018
No stress a Cabo Verde
Si nous avons tenu à faire escale au Cap Vert, c'est pour découvrir un archipel…
octobre 23, 2017
Le bokashi, une potion magique pour valoriser nos déchets.
Est-ce la spiritualité taoïste qui a incité les paysans japonais à s'intéresser à des nouvelles…
octobre 23, 2017
Recette : Couscous à la Marocaine
Cette recette traditionnelle nous a été partagée par la chef Fouzia du restaurant La Maison…
octobre 10, 2017
A Dakhla, le vendredi c’est couscous !
Quatre jours au Maroc à Dakhla c'est bien trop rapide pour découvrir une gastronomie aussi…
septembre 26, 2017
Les Canaries à la sauce mojo !
C’est le 06 août que nous arrivons sur l’archipel des Canaries. Graciosa, Gran canaria, Tenerife,…