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Découvrez nos recettes du monde

Un tour du monde à la voile : un défi sportif et une aventure éco-responsable.

Défendre la biodiversité, les effets bénéfiques d’une alimentation locale et
les traditions culinaires.

Nos recettes seront là pour vous faire découvrir de chez vous nos découvertes culinaires.

Vous faire vivre l’aventure avec nous ! Réalisation d’une web-série et toutes nos aventures sur les réseaux sociaux.

Nos dernières actualités :

Comment bien choisir son poisson ?

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Voici quelques éléments pour vous aidez à sélectionner votre poisson : Évitez évidemment les espèces menacées, toujours bon de le rappeler. Les saisons ! Et oui pour les poissons il faut bien...

Recette : maquereaux au vin blanc.

| Cook | No Comments
Cette recette nous a été partagée par le Chef Christopher Coutanceau et réalisée lors de notre rencontre à la Rochelle le 23 juin 2017. Pour en savoir plus sur le...

Christopher Coutanceau : cuisinier, pêcheur.

| Eat | No Comments
Christopher Coutanceau : pêcheur, cuisinier. A la Rochelle, le restaurant de Christopher Coutanceau est incontournable. Situé sur la plage de la Concurrence, on y découvre un restaurant résolument tourné vers l’océan...

Comment faire ses conserves !

| Cook | No Comments
Apprenons ensemble à réaliser des conserves. Les raisons des bocaux sont simple : le plaisir de faire soi-même des recettes, la possibilité de savoir d'où viennent les produits de les...

Préparation de notre itinéraire

| Sail | One Comment
Lorsque l’on fait un tour du monde à la voile le choix des routes est infini. Cependant la météo, les saisons et la piraterie en mer limitent le choix des...

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